Roulotte à Patates de Gentilly

Aménagement d’une nouvelle terrasse durable

Approvisionnement responsable : Achat local, priorité donnée aux produits réutilisables, recyclables ou recyclés, biodégradables, compostables, écologiques, biologiques, à faible impact environnemental.

Compensation carbone : Diminution des émissions de GES en priorisant la livraison à vélo dans le périmètre du village.

Emploi de qualité : Environnement de travail respectueux prenant en compte la santé, la sécurité au travail et les conditions de travail.

Réduction à la source : Nous limitons les matières résiduelles (ordures, recyclables, ou organiques) en fin d’utilisation par la réduction à la source :

• zéro bouteille d’eau et paille, les ustensiles et condiments sont sur demande uniquement.
• vrai vaisselle en mélamine incassable sur place, contenants réutilisables en consigne pour apporter ou recyclable.
• priorité à la réparation plutôt que la fin de vie et le rachat.
• offre de mini portions pour éviter le gaspillage alimentaire.

Tri des matières : Ajout d’une station de tri, de rinçage et d’eau potable (recyclage, réutilisable, consigne, déchet)